種下去的不只是水稻

閩南語說：「春天，後母面」，生動的表達了春天變天如後母變臉一樣的突然與無情，當然對於現代的農人來說，天氣雖不致影響全部，但也是八九成。秧苗的成長速度跟氣溫是正比，水田施肥後卻下雨是敗筆；還好週六天氣稍微轉好，放了一些田水，浪費了一些肥料，我們也下田去畫格子了。

與去年相同，我們依然留下一片田讓大家來體驗插秧-單純勞動的快樂，牽輪摳仔-這是未有插秧機以先，農人插秧前畫線的工具，在水田中拉著輪摳向後走，畫在水田差畫下經緯線。看起來是一項簡單的工作，但是實際上操作時，畫出四四方方的格子還真是不容易，不小心就畫出平行四邊形!!今年沒有大伯在旁邊監工，我們也就隨心所欲了。

下田了!!大家手中拿著秧苗跨出了田埂，把秧苗插在25x25cm的希望線中間，這小小的經緯線交點，不只是水稻，還是農人希望。

看，其中的一個少年穿著連身的雨衣來插秧!!真是太可愛了~

傳統上，是倒著走，邊走邊插

但，大伯不在，我們也就隨心所欲的插了!!!!其實往前走的插秧比較不會把畫在田裡的線踩花，而向後走的插秧則是可以對齊前面插過的苗，應該都是可以的。

插秧的時候，以秧苗7~10本(株)為一叢，然後

插入泥土中，

就這樣…

一分地大概需要25(輪)盤秧苗，苗場那給的比較多一些，

這是2011年最新流行的皮草，環保述求!!!!

這少年很認真的插秧，水田倒映著他的影子，是記錄著他回應大地的真誠，鏡頭後的我看著、思想著，農業在台灣還是有未來、有希望的。

應該是「小雨蛙」! 田裡的青蛙因大家的到訪受到一些驚嚇!! 「別怕，你喜歡住多久就住多久。」

「九厘米」種下的不只是水稻，如果簡單的說是種下一種「關係」，是在天、地、人、萬物之間的一種關係，沒有一方是壓榨者，沒有一方是奴役，同時我們因著更新與土地的關係，更加的尊重彼此所扮演的角色。

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春耕是期待的開始

那21世紀的青年駕著鐵牛耕田，仍然像20世紀初的青年趕著水牛耕田，當然現在的水牛比較好命，不需再耕田，而取代的鐵牛需飲著飛漲快速的石油才能前進，但青年依舊是台灣農業期待的開始。2011年春天在台灣出生的新生兒相較20年前是少了1/3以上，同時在鄉村人口外移加劇新生兒出生的於城鄉的比例，若從主計處的資料簡單的統計，就能發生農村實在急需青年的加入，否則糧食問題在幾年間就會成為台灣主要的社會問題。說實在的，21世紀的農業怎麼還是用鐵牛，唉!皆是因為我們是小農，買不起動則數十百萬的大型曳引機，而在我們這請曳引機來翻土一分地是NT$1200，算算我們這5分地，若是全給人翻土就馬上要付NT$6000出去，1年光翻土就要3次，仔細算算也是一筆可觀的數目了。

春耕是農人一年期待的開始，雖然肥料、燃油、機器維修等等的成本無情的飆漲，但想著春耕後，作物在上帝與農人的合作下能結出糧食，然後有收入，真是值得期待的一件事呢!當然這樣的喜悅，我們怎麼能獨自享有，而不與您來分享，下午也與一群年輕朋友分享我們在田裡看到的美麗，同時也邀請他們3/12 早上一同參與「毗耕-九厘米」插秧活動，真希望大家可透過參與活動，體驗農耕的喜悅與大自然的美好 。

青少年朋友聽的入神

貴人報!貴人探訪-陳隆安先生 三連冠「全國十大經典好米」得主

今天又見到貴人了，主角是連續三年獲得「全國十大經典好米」的陳隆安先生，他住在大甲日南里。陳先生人很謙卑，一點也感覺不出有三連冠的霸氣，這對我們這些小輩來說是安心不少。陳先生主要是種植高雄145號，當然連續三年獲得「全國十大經典好米」的也是由他所種的高雄145號所生產出來的，剛好跟我們所種植的品種一樣，跟陳先生聊的時候有一種找到知音的感覺!!!!當然我們就一個一個問題給他問下去了。他提到高雄145號整體上有一些很重要的特性是台稉9號沒有的，就是好管理，一般台稉9號的病蟲害很多，所以農戶會施加比較多的農藥來防治，同時如果肥料再多施了話，也會使稻熱病的發病率增加，說起來是不太容易照顧，又不太安全。而我們所種的的高雄145號品種，因為是台稉9號後十年所研究出來的，相對的抗病能力好上許多，氮肥的利用率也比較高，所以施肥量可減少、藥量也可以減少，甚至不用藥呢!!!!!陳先生也提到他種植水稻的過程與一些需主意的地方，使我們獲益良多呢!!另外，新成員加入毗耕九厘米水田計畫，「友仁」將在今年第一季與我們一同種植水稻，大家歡迎他嘍!!!預計我們的生產面種會達到7分地，第一季產量會有2k的白米呢!!!!

蕊湉跟大家say Hi!

這是蕊湉，由幾個朋友一起組成，未來我們將把重心移至此，「九厘米」也會在這裡跟大家碰面

https://sites.google.com/site/ritaagrienter/

Sparkling, twinkling, shimmering, morning dew

Perfect little morning dew droplets

suspended by chance

like diamonds on the neck of damsel

await their turn to shimmer

Morning dew(I)

若沒有挽起褲管彎下腰在田裡耕作
很難發現朝露在清晨為葉片裝扮的模樣
那朝露是晶瑩剔透的水珠
如掛在少女頸上的施華洛世奇
在那一刻
朝陽 朝露
點綴那看似不起眼的青澀

然而

也在那一刻
朝陽變為烈日的同時
頸上的施華洛世奇
幻化消逝
僅保留於九厘米的故事

川流不息

木製碾米機發出轟轟轟的聲響，配上「川流不息」的紅紙，再貼切不過了。然而事實上，木製碾米機不比高科技碾米機，未能把較不好看的米挑出來，因此漸漸被淘汰。有一些不好看的米又何妨呢!這才是真真實實的稻米，其實在洗米的時候多留意一下就可以了。「九厘米」刻意與這家碾米店合作，是因為希望透過我們的支持，傳統的碾米工藝能有延續的力量，正是因為如此，您吃的每一口「九厘米」不僅是對農人用心的認同，也是對在傳統碾米工藝的能「川流不息」的支持。