2010第一季結束

毗耕九厘米水田計畫在2010第一季已告一段落，田間的耕作過程與自然環境已在前面提過，在第二季開始前，計算第一季之收支成本後發現，台灣的稻農真的不容易，主要政府保証收購政策使糧價被控制，同時大糧商收購價的控制、些許經WTO的進口米、國人對米食依賴的減少等等因素，由各管道收購稻農的穀價波動不大-還滿低的，更可怕的是因為一般小農實在沒有辦法購買大型烘米、碾米等機器，同時對行銷與通路的掌握度低，更使得小農加增對糧商、政府收購的依賴。

算算1分地的成本達NT$6000，稻穀收購價為每公斤NT$19，平均收成600Kg，大概可以有NT$5400的淨收入，亦是說若耕種1分地的水稻，一年兩季僅有NT$11800的收入，試問農民在21世紀的台灣怎麼存活。

講講公平吧，需要的只是減少不當的剝削。

不如來買九厘米吧! 用合理的價錢購買安全的食品，這是直接對台灣農業的支持，愛台灣的表現!!

九厘米2010第二季 插秧

炎炎夏日，中午不小心撇見火車站前溫度計竟然高達40度之高溫，全球氣候異常在大甲也展露它的威力。近年來從氣候暖化至氣候變遷再至氣候異常，學術研究對氣候的異常似乎還有許多需要研究的部份，但某些論點似乎在40度高溫的此刻真是應該多加關注。

水田，水田提供足夠的水蒸散容積，對微氣候調節有正面的功效，毗耕-九厘米水田計畫剛好達上愛地球的行列，不只是生產糧食，也對氣候調節、生態保育等作出具體行動。

何不來參與我們的動活-”九厘米插秧”，一同來愛地球吧。

活動時間：7/31 am6:00~
活動地點：苑裡鎮西勢里
活動內容：插插秧、玩玩土、看看農村風光、體驗夏日好時光
活動費用：免費

插秧後第125天-收割

話說7/2晚上為了隔天早上5點的割稻，很早就睡了，只不過太久沒有這麼早睡，實在睡不太著，就爬起來"給大家的信"http://pi-geng.blogspot.com/2010/07/blog-post.html ，結果還是弄到12點多才睡。

7/3上午 5點，在睡夢中驚醒，是驚醒嗎，還是根本沒睡著，我也忘了…感覺上好像是小時候要去校外教學的前一晚一樣，或是像大學期末考最後一天，心中一直盤算要去那裡玩，興奮的咧!

一大早先去田裡，然後把敞篷車拉出來(http://pi-geng.blogspot.com/2010/07/ii.html)，拿著鐮刀就開始割了，提到鐮刀也許大家不知道，鐮刀也有分割草的、割稻的，還有分大支、小支的，五金行老板說，日據時代小支的刀是給台灣人用的，在日本都是大支的刀，結果我們用習慣小支的，就到現在還有生產小支的刀…

就一直割一直割，然後放倒在旁邊

學姐的相機記錄了時間，7:04分，已收了快2小時，大概有1/5分吧~再來太陽愈來愈大，效率愈來愈慢，還好有一些朋友來幫忙…

小朋友很高興的來，孰不知是場汗水的考驗 ><

這就是脫穀機的使用方法

要半人工脱穀、裝穀，還要不時餵引擎92無鉛汽油，最可怕的是要拖著它在田裡走

愈接近中午，太陽愈大，體力考驗愈大…附近的老農開始插賭我們要收到明天了…

那天下午的形況，就是一直收一直拉車，一直脫穀…盡都是體力活!

收完了~還沒7點!!對不起老農，讓你們失望了

看到夕陽了~全力把一袋袋的穀子推去晒。

將近14小時的範奮戰，最後收完了~，在夕陽前拍一張相片。感謝大家的幫忙，你們是毗耕九厘米計劃的英雄。

後記：目前已晒完穀，含水率在14%，總收成500kg，還不錯!!待包裝後歡迎大來選購。

收割前夕

Dear all,

首先感謝大家的參與，毗耕-九厘米水田計畫由插秧開始已有4個月，今天是第125天，事實上若加上插秧前的準備與收割後的處理，當熱騰騰的米飯送進口中時，已花上農人約半年的時間，這麼久的生產過程只為了一口飯?

不只是一口飯! 在我們而言是一個夢想的實踐，希望透過農業深入了解人與自然互動的方式，透過125個晝夜學習等待成熟的來臨，體會結實百倍的祝福，亦或是踏實的流下汗水才得莊稼，此外面對農人、農村的限制，我們以獨立品牌與行銷挑戰農產品被壟斷、剝削或任何不公義的對待。僅管如此，我們臉上帶著笑容、心裡雀躍，期待收割稻穀的日子來到，因為夢已正在實現。

九厘米的生產沒有秘訣只是用心，這是的確，雖然還有許多地方需要改善，但我們盡可能提供我們最好的；下面是有一些介紹，其中有些多專有名詞或是術語，你可以提出來詢問，我們會盡可能回答。

首先得強調我們不是「有機」生產，我們是以「無毒」、為生產重點，主要的考量是「有機」生產沒有辦法支持全球60億人口，上個世紀人口快速增加，農作方式的改善包括化學肥料與農業機械帶來了綠色革命，也才能支持人口快速的增加。我們採用無機化肥與有機肥以一比例施用，此法即可以保有兩種肥料特性，對土壤、水稻、其他生物、微生物等都有一定之功效。農作物的主養份-氮素，影響其植物的生理極深，過多的施用不僅浪費外，亦導致反效果，例如易倒伏、米的品質下降等現象，也會影響土壤中微生物、環境生態等，因此合理化施肥是目前農藝學家所提倡的；而目前我們有效氮肥施用量是經計算、比較及分析後以13.74kg/分施用，是在12~16kg/分之推薦標準中。「無毒」即不施用化學農藥，當然這對生態有非常大的影響，這也是為什麼你可以在田裡發現許多種的生物的主要原因，在不施用化學農藥的情況下，生物物種間的消長，包括水稻、福壽螺、雜草等，我們進行人工「族群控制」，不但可以維持生物多樣性，亦可以使我們耕種的稻子因生物多樣性有好的生長。

最後因為篇幅的限制，只能先提到這裡，非常歡迎你在活動過程中提出問題，包括水稻的生長、生態、農作管理方式、農機具操作、生產成本、行銷與包裝、農業現況、毗耕計畫等等，我將盡可能的回答。

平安發佈文章

馬聿平、馬聿安敬上

收割前夕I

拖了一陣子才開始寫收割那天的事…如上一篇"收割前夕http://pi-geng.blogspot.com/2010/07/blog-post.html"提到的，125個晝夜的等待，實在是非常的高興收割，即使體力上的負荷相當大。

7/2 下午

提早先去田裡，待收的稻田，心裡是又期待又怕受傷害，期待明天是個大豐收，害怕的是萬一明天收完後產量太少怎麼辦…，因為是第一次種田，並且在品種、施肥、田間管理等皆與附近老父有別，更別說跟大伯的種田比了，他可是大家誇讚的。另一方面，因為我們沒有進行病蟲害防治，明顯有一些白白的空穗，俗稱"吊狗"，產量上一定有影響，至於影響多大，照理來說是可以進行田間抽樣統計的，只是由於我們是以人工插秧，株數、叢數在田裡的分佈並不平均，http://pi-geng.blogspot.com/2010/04/blog-post.html

http://sites.google.com/site/pigengfarmerwork/home/zhi-ji-pi-geng-jiu-li-shui-dao-sheng-zhang 有4/11日進行田間100叢抽樣結果；也是因為這樣，之後一直進行晒田，回想若是那時候沒有下田抽樣，沒有提早晒田，可能稻熱病、蟲害全都來了吧~

金黃色的稻田在夕陽襯托下美呆了 ，耳邊還有風穿過稻穗發出的"稀疏"聲…

還記得5/30時在倉庫裡的舊脫穀機嗎 http://pi-geng.blogspot.com/2010/05/blog-post_30.html，現在可是敞篷車呢! 男人只要提到機械的東西就有一種莫名的興奮，所以就讓我多說一些有關敞篷車的細節，順便大家認識認識農業機械。敞篷車的正式名子是「上脫式脱穀筒」，脱穀筒上方是由齒條組成的脫穀筒，下方是風扇設備，可以把一些比較輕的稻穀、稻桿吹出機器，機器的動力是由左邊的單缸四行程引擎帶動，再早一點的機型可是沒有引擎的，是由人力用踏的進行帶動，我們修理了一台單缸四行程引擎，並加裝皮帶帶動脱穀筒，發動引擎後脱穀筒會以650-700 m/min的速度轉動，當然光用耳聽轟隆轟隆的聲音也會覺得速度很快，也是如此怕這如此迷人的聲音下，有人會情不自禁的摸脫穀筒，所以設計以紅色的息火開關，作為警急停止開關。